Изгнанные из Испании в 1492 году, евреи прибыли в Иерусалим и к XVI веку стали подавляющей частью населения. В 1558 году независимо друг от друга стали строиться четыре синагоги: Йоханан Бен Закай, Элияху ха-Нави, Срединная и Истамбульская. Сегодня они более известны под названием Сефардских синагог.
В комплекс монастыри объединились только в 1835 году по специальному разрешению властителя Египта, правящего и в Иерусалиме. Вход находится ниже уровня улицы, так как по правилам было установлено зарывать еврейские здания, если они стоят выше, чем здания мусульман.
Внутри туристы могут увидеть выставку, рассказывающую о реставрации синагог, истории создания и старинная утварь из итальянских синагог, общины которых были уничтожены во время Второй мировой войны.
