Музей под открытым небом Эйн-Яэль находится под открытым небом в долине Рефаим, что в Иерусалиме.
Здесь сохранились фрагменты древних террас, стен и жилых домов, построенных еще во времена Римской империи.
К историческим руинам сотрудники музея, основанного в 1989 году, добавили небольшие орошаемые участки сельскохозяйственных угодий и реплики древнего сельскохозяйственного инвентаря. Посетителям музе предлагается ознакомиться с повседневной жизнью того периода: туристы принимают активное участие в выпечке хлеба, изготовлении посуды, изготовлении одежды. Помимо этого посетители могут научиться ткачеству, изготовлению мозаики настенной живописи, производству ароматических масел, научатся использовать древние строительные технологии, узнают о производстве бумаги и чернил, научатся плести верёвки веревки, изготавливать древние музыкальные инструменты.
Также на территории музея постоянно проходит небольшие культурные фестивали. Здесь регулярно ставятся небольшие спектакли (преимущественно сценки из библейских сюжетов) и действует детский образовательный лагерь.